Sattu banane ke liye👉👉सारे सामग्रीयों को अलग अलग से भून लिजिये और फिर मिक्सी मे पाउडर बना लिजिये और एयर टाइट कंटेनर मे भरकर ३से४ महीनों तक रखकर खा सकते हैं आप चाहो तो बादाम भी डाल सकते हो
कडाई मे घी गरम करे नारियल का बुरा और सत्तू डालकर हलका भून लिजिये ध्यान रहे बस धिमी आँच पर हलका भूनना है क्यों कि सत्तू पेहले से ही भुने हुए सामग्रीयों से बनाया जाता है इसलिए बस घी मिक्स होने तक भूने
अब सत्तू को निकाल ले एक प्लेट मे फिर उसी कडाई मे गुड और आधा कप पानी देकर गरम करे जब गुड़ का पाग बन जाए और गुड हाथों मे चिपकने लगे तब सत्तू को उसमे अछेसे मिला लीजिए साथ मे इलाईची पाउडर और कटे हुए बादाम और काजू के टुकड़े मिलाकर गैस ऑफ़ करदे और मिश्रण को हल्का थंडा होने दे फिर लडू बान्धले और उपर से थोडे कटे हुए बादाम और काजू चिपकाले
प्रस्तुत होगया आपका स्वाद और सेहत से भरपूर सत्तू के लडू आप इसको एक हफ्ते तक स्टोर करके रख सकते हैं और मिठाई के तौर पर पेश कर सकते हैं बच्चों के टिफिन मे भी दे सकते हैं ब्रेकफास्ट मे भी २ लडू खाकर एक ग्लास्स पानी पिले यह नास्ते के काम भी करता है
